Vorspeisen und Suppen
- Räucherlachs mit Kartoffelpuffer und Sour Cream
- Wildpastete mit Cranberrymarmelade, Feldsalat und Honig-Senf-Dressing
- Schmorapfel- Zwiebelsuppe / Kräutercroutons
- Büsumer Krabbensuppe / frische Nordseekrabben
- Fischsuppe „Zur Post“ / Fischfilets / Garnelen (auch als Hauptgang erhältlich)
Vegetarische Gerichte
- Käsespätzle
geschmorte Zwiebeln / gemischter Salat - Mediterranes Gemüserisotto
Zucchini / gelbe Paprika / Kirschtomaten / Parmesansegel
Salate
- Kleiner gemischter Salat der Saison
Feld- und Rucolasalat (Kirschtomaten / Parmesansplitter / geröstete Sonnenblumenkerne / Honig- Senf Dressing / Chiabatta)
wahlweise mit:
• Zwei gebratenen Riesengarnelen
• gebratenem Rumpsteak (100g)
Nordseekrabben und Matjes
- Ofenkartoffel
Sourcreme / frischen Krabben / gemischter Salat - „Fischerfrühstück“
Nordseekrabben / Rührei / Bratkartoffeln
- Drei Matjesfilets nach „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln
(Äpfel / Zwiebeln / Gurke / Joghurtmayonnaise) - Matjesplatte „Zur Post“
Matjes „Hausfrau“, Matjessalat / Matjes / Zwiebeln / Bratkartoffeln
Fischgerichte
- Gedünstetes Rotbarschfilet
Dijon- Senfsauce / Gemüsestreifen / Salzkartoffeln - Wildlachsburger
200g Lachsfilet / Briochebrötchen / Gurkenrelish / Limettenmayonnaise /
Zucchini- Anti Pasti - Gebratenes Rotbarschfilet
Rahmwirsing / Salzkartoffeln - Kabeljaufilet gebraten
mediterranes Gemüserisotto / Zucchini / gelbe Paprika /
Kirschtomaten / Parmesansegel
- Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit geröstete Speckstreifen und Bratkartoffeln - Cuxhavener Pannfisch
Seelachsfilet mit Senfsauce geschmorte Zwiebeln Bratkartoffeln Salat - Kapitänsteller
gebratenes Kabeljaufilet mit Krabben und Matjesfilet,
dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce - Fischteller „Zur Post“
Schollenfilet, Kabeljau und Rotbarsch gebraten, Wildlachs gedünstet,
Nordseekrabben / Salzkartoffeln / Zitronen- Buttersauce / kleiner Salat
Fleischgerichte
- Labskaus „hausgemacht“
2 Spiegeleier / rote Bete / Gewürzgurke / Rollmops - Rinderroulade
eigene Sauce / Rotkohl / Salzkartoffeln - Hirschbraten „Baden- Baden“
Wildsauce / Preiselbeeren / halbe Birne / Rotkohl / Salzkartoffeln - Schweineschnitzel „Zur Post“
geschmorte Zwiebeln / Spiegelei / Bratkartoffeln / Salatbeilage - „Duhner Bauernteller“
3 Schweinemedaillons / Bratkartoffeln / Champignonrahmsauce /
Rahmwirsing - Rumpsteak 250g (argentinisches Blockhaussteak)
dazu wählbare Beilagen:
Pfefferrahmsauce
Kräuterbutter
geschmorte Champignons
geschmorte Zwiebeln
Rahmwirsing
Pommes frites
Bratkartoffeln
Ofenkartoffel mit Sourcreme
Kinderkarte
- Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
- „Pippi Langstrumpf“
Tagliatelle mit Tomatensauce - „Biene Maja“
Drei Kartoffelpuffer mit hausgemachtem Apfelkompott - „Hein Mück“
Vier Fischstäbchen mit Kartoffelpürre und Erbsen- Möhrchen- Gemüse - „Peter Pan“
Vier Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpürre - „Pumuckel“
Geflügel Nuggets mit Pommes frites - „Lucky Luke“
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Erbsen- Möhrchen- Gemüse
Desserts
- Bayrische Creme mit Himbeersauce
- Gebackene Apfelringe mit Zimteis und Vanillesauce
- Zabaione mit Rotweinkirschen und Vanilleeis
- Dessertvarition „Zur Post“ (Lassen Sie sich überraschen!!!)
Eisbecher für unsere Kleinen:
- Lustiger Clown
Vanilleeis / Erdbeereis / Erdbeersauce / Sahne / Smarties